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In arrivo le prime 30 Farmacie per Vegetariani e Vegani

pharma vegan

 

Inizialmente ne apriranno una trentina distribuite al nord, ma con molta probabilità entro la fine dell’anno, saranno già raddoppiate.

Si tratta delle farmacie per vegani e vegetariani, appena presentate a Cosmopharma, la fiera del settore in corso a Bologna.

Il progetto si chiama Pharmavegana che debutterà in autunno e prevede la presenza, nelle farmacie contrassegnate dall’ apposito bollino, di un professionista specializzato per aiutare i consumatori a scegliere farmaci e integratori “eticamente corretti”. Un’iniziativa nata dall’esigenza di formare il farmacista e di far si che sia in grado di consigliare al meglio, non solo i prodotti da evitare ma anche su come integrare l’alimentazione di chi ha scelto di escludere carne e pesce o, nel caso dei vegani anche latte, uova e derivati.

“Le referenze in farmacia sono centinaia di migliaia”; chiarisce Pierfrancesco Verlato responsabile del progetto  e sul prontuario: “Non c’è nulla che specifichi se siano adatti a vegetariani o vegani. Ad esempio il propoli non è adatto ai vegani perché derivato dal lavoro delle api. E svariati antibiotici prevedono il lattosio come eccipiente. I numeri confermano che gli italiani sono sempre più sensibili a nuovi stili di vita”, dichiara David Giarrizzo, amministratore del Gruppo Sitar principale supporter dell’iniziativa. “In questa evoluzione che richiede serietà e competenza nelle scelte,  il farmacista sarà un punto di riferimento insostituibile”

 

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